ingredienti:
500 g. di tagliolini fatti in casa 2 litri di latte 500 g. di zucchero
cannella prezzemolo sale

Versare il latte in una pentola e portarlo a ebollizione. Aggiungere lo zucchero e lasciare che si sciolga. Aggiungere i tagliolini e aromatizzare con cannella e prezzemolo. Servire freddi.